Taquiza

Incluye.: a escoger el guisado que guste de acuerdo a la cantidad de comensales, y sus necesidades, agua fresca de sabor (no incluye hielo), la tortilla es hecha a mano en el lugar del servicio, sirviendo el taco caliente, tambien incluye el desechable, (vaso, plato. Tenedor, servilletas). Frijoles,  las guarniciones (salsas ) van  de acuerdo con los guisados,

Pollo

Pollo en mole,    pollo en salsa verde,   pollo con champiñones y crema   pollo en salsa de poblano,   pibil de pollo,    pollo en mole verde,   chicken fingers

 

Carne de res

Alambre de res,   barbacoa de res,   picadillo de res,    deshebrada en tinga   puntas de res al chipotle,   puntas de res a la mexicana,   puntas de res en adobo negro, lengua a la mexicana,    lengua en salsa verde,  bistec en chile pasilla    machaca a la mexicana.

 

Carne de cerdo

Cochinita pibil,   carne al pastor,   chicharrón en salsa verde,    chicharrón en salsa roja,   asado de puerco,  costilla en adobo,   cortadillo de cerdo. 

 

Pescado y mariscos

Camarones a la poblana,   camarones en salsa guajillo,   camarones  al  ranchero.   Pescado a la veracruzana,  tentáculo de calamar al ajillo,      pulpo al ajillo ( costo extra),  nugguets de pescado,   pescado al gratin  sofle de pescado y mariscos,  Escabeche de marlin.    Estofado de marlin.

 

 

 

 

Verduras y variedad

Nopalitos en guajillo con chorizo    papas  ala crema   papas con chorizo y queso     champiñones a la mexicana     calabacitas a la mexicana   huevo con nopalitos   nopales   salchichas con salsa a la mexicana

 

Las flautas

Flautas de pollo, carne deshebrada, y papa fritas de . De largo acompañado de lechuga, crema, queso fresco, tomate, y para escoger la salsa de la casa especial para esto, incluye el agua de sabor, los desechables, tenedores, vaso y servilletas.

 

Aguas frescas

Horchata, jamaica, cebada, limonada, tamarindo, naranjada, guayaba. (todas aguas naturales, no usamos productos artificiales)